Вчера в сторис выложила видео с приготовлением муссого торта,и получила десятки восторженных смайликов и вопросов😍
Мне очень приятно,получать от Вас обратную связь🙏
Вы не представляете как это ценно❤
⠀
Немного расскажу о муссовых десертах😊
⠀
Муссовые десерты-это современные европейские десерты🍨без привычного большого количества бисквита.
Основу его составляет мусс.Он может быть на основе белка,сливок,фруктового пюре,шоколада с добавлением желатина.В составе такого торта обычно есть #бисквит хрустящий слой и всевозможные начинки🍰
⠀
Все компоненты торта по технологии приготовления требуют❄заморозки❄поэтому муссовые торты следует заказывать не менее чем,за 2-3 дня.
Муссовые торты изготавливаются в специальных формах,вес и форма таких тортов фиксированная.
⠀
Вот, например,эта крошка-сердце ❤весом всего лишь 600гр😍
Хватит чаек попить в узком семейном кругу👨👩👧👦
⠀
А вы пробовали муссовые десерты?
Понравилось?Или все таки предпочтение отдаете бисквитной классике?🎂 #тортказань#тортназаказказань#десертыказань#детскийтортказань#тортсердцеказань#муссовыйтортказань#
